Belize en lite kjent karibisk skatt
Denne lille kyststaten i Sentral-Amerika som grenser til Mexico og Guatemala har brede, hvite sandstrender og ideelle forhold for vannsport.
Selv om Belize City ikke er hovedstaden i landet, er det den mest folkerike byen, den med den travleste flyplassen og et ideelt utgangspunkt for å reise rundt i territoriet fra ende til annen. Imidlertid ligger setet for regjeringen i Belmopan, en ugjennomsiktig by, til det punktet at reisende ikke kan ane, ved å være her, de underverkene som venter dem ved andre stopp. Folkene er vennlige til det ekstreme: hver gang en lokal krysser en besøkende, sier han "Velkommen til Belize." Og det høres alltid oppriktig ut, ikke som en formulert setning.
Belize CityGjennom dørene til "Turistvillaen", en sektor på noen få kvartaler hvor restauranter og håndverksbedrifter samles, spaserer den selvutnevnte Prinsen Carlos : en mann rynket av solen og med hvite flekker som stiger fra brystet hans utenfor skjorten som er litt åpen. Han introduserer seg som en historielærer og tilbyr nykommerne de forskjellige eksisterende versjonene av navnet Belize. Hvis noen antyder at han ikke har noen tips å gi ham, hever han hånden i en gest av likegyldighet og presiserer at han gjør det for kunnskapens skyld, ikke for penger.
På vei til paradis
Ferge-terminalen er en summende mylder: herfra kan du navigere til de nærliggende San Pedro-øyene (som Madonna gjorde udødelig i “Den vakre øya”) og Caye Caulker. Tjenesten er hyppig og turen, i begge tilfeller, varer ikke mer enn en halvtime. Terminalen er ren kaos: volumet av musikken fra de omkringliggende suvenirbutikkene legges til skrikingene som den enorme mengden mennesker innebærer.
San Pedro IslandImidlertid skjer ombordstigning ordentlig og til tiden. Ved vinduet, spørsmålet "Hva er forskjellen mellom Cayo Caulker og San Pedro?"
Caulker Cay
Fra det øyeblikket man går i land, Cayo Caulker manifestere seg som et vakkert sted. Ved siden av havnen kan du se dusinvis av golfbiler, noen til leie og andre som brukes som drosjer. Den "beste stranden" ligger i motsatt ende av øya og det koster bare åtte beliziske dollar (fire amerikanske dollar).
Caye Caulker"Til en amerikansk, for den samme tjenesten, tar vi tjue beliziske," sier Amer, en av sjåførene. Byen er pittoresk og fargerik. Bedriftene er små trehytter med store verandaer. Gatene har ingen fortauer og både biler og mennesker kjører gjennom den samme hvite sandsteinen.
En klesbutikk advarer sine potensielle kunder: “Ingen sko, ingen skjorte, ingen problem; ingen penger: stort problem ”(“ uten sko eller skjorte, ingen problem; uten penger, er det et stort problem ”). I hvilken som helst gitt passasje, et uscheduled stopp: en nedstigning til en vannkilde hvor tarponer dukker opp, gigantiske fisk som beveger seg rundt, med holdningen av å vite en turistattraksjon.
Allerede på stranden, er vannet rolig og varmt og fisken sees med det blotte øye. Som i mange sektorer av Belize, er havkysten markert av en mini-betongmur, plassert der slik at bølgene ikke "spiser" stranden. I bakgrunnen, en rekke restauranter, som The Lazy Lizard eller Bluebeard, sistnevnte en liten bar med høye bord plassert i en utendørs galleri og betjent av et par franskmenn, Florian og Pauline, som kom fra utkanten av Marseille bare over et år med sin lille baby for å vie seg til sin sanne lidenskap: matlaging.

Lazy Lizard Bar & Grill
Som nevnt, Belizes natur og eventyrtilbudet er større enn de kvadratkilometer landet måler. Et av tilbudene er et besøk til jungelområdet for aktiviteter som firhjulings-turer, grotte tubing (gummibåter i huler) eller zip-linjer. Veien til Nohoch Che’hen økologiske reservat, den som ble valgt for denne reisen, er en godt asfaltert rute hvor mange kirkebusser, mikrobiler i stil med amerikanske gule skolebusser som tar menighetsmedlemmer til kirken, sirkulerer. Det er 45 minutter i sørvestlig retning i forhold til Belize City. En brevhode leopard ved inngangen til parken advarer om at disse kattene lever i området. "Det er veldig vanskelig å se noen, de er veldig nattaktive dyr," advarer guiden France Miranda: en lubben mann som kan snakke i flere timer uten å stoppe, tilhørende den urfolk Garifuna-minoriteten, som feirer sin Nasjonaldag i hele Belize den 19. november.

Nohoch Che'en
Aktivitetene er en glede i seg selv og, samtidig, den perfekte unnskyldningen for å gjennomgå det lille paradiset. Gangen som fører til grotter for tubing, for eksempel, krysser vannstrømmer med steinete bunn der reisende plutselig og uventet dykker til livet, omringet av fjell mettet med intens grønn vegetasjon. Reisen med gummibåtene er langsom, uten skremmende opplevelser. Guidene motiverer jakten på former mellom steiner, kvartsformasjoner og stalaktitter. “Der er ‘skildpadden’,” sier France. “Ja, ja, skildpadden!”, Alle svarer. Så, til lunsj, er bekjennelsen nesten enstemmig: ingen så skildpadden. Zip-linjene lar deg visualisere løvverket eller elvene, som sees som bekker av vann, i omtrent 70 kilometer i timen.
Maya-ruiner
Også fra Belize City, en time unna, men mot vest, ligger Community Baboon Sanctuary, en park hvor aper kan bevege seg fritt. Og i nordretning ligger Maya-ruinene i Altun Ha. Området var okkupert mellom 250 f.Kr. og 900 e.Kr. Det anslås at det bodde mellom åtte og ti tusen mennesker i omegnene, med et toppnivå av okkupasjon som ville ha skjedd mellom det sjette og syvende århundre. Ved inngangen til parken er alle de nationale beliziske symbolene samlet: flagget, tapiren, tukanen, den svarte orkidèen og mahogni-treet.
Belizes viktigste rikdom ligger i havet. Snorkling og dykking aktiviteter er dagens orden, med flere svært næringsrike banker av arter, som har sitt zenit i Blue Hole, kanskje den viktigste turistattraksjonen i landet.
Snorkling i Blue HoleStedet ble gjort berømt av den franske forskeren Jacques Cousteau i 1971. Det er et perfekt hull midt i havet med omtrent 125 meter dypt og omtrent 300 meter i diameter "avgrenset" av et korallrev.
Navnet kan ikke være mer presist: vannet tar en absolutt blå farge. "Her er det en kystvakt som kontrollerer fra antall båter som ankommer til turister som ved et uhell sparker koraller," forklarer Beans, en guide fra Mexico med ansiktet dekket av skjeggfluff og sin oppførsel av ekstrem tålmodighet. "Hver båt har også bare tretti minutter for passasjerene til å reise området," legger han til. Under vann er alt liv, farge og bevegelse: svamper, barracudaer, engelfisk, unnvikende haier og til og med den fryktinngytende løvefisken, en "importert" art som mangler rovdyr og som truer faunaen på stedet.