Goss Chocolate
Belice, Belize
I korthet
Beläget i den historiska vaggan av choklad, stränderna i södra Belize, Goss Chocolate har varit i drift sedan 2007.
Kakaobönor har odlats och använts i området i tusentals år, och denna chokladproducent ligger nära de bästa gårdarna vilket ger dem första valet av överlägsna organiskt odlade bönor. Medan de specialiserar sig på skapandet och försäljningen av choklad, kan du kanske boka en fabriksrundtur genom att ringa butiken direkt i förväg.
Chokladen på Goss Chocolate är handgjord i mikropartier i granitkvarnar. De bästa bönorna och noggrann bearbetning ger en unik tropisk smak, eftersom chokladen är gjord av ekologiskt odlade belizianska kakaobönor, belizisk rörsocker, pulveriserad helmjölk, och 100 procent naturlig hel vaniljstång.
Deras typiska förpackning är gjord för att skydda chokladen från fukt, salt och ljus, och de gör också mini-barer för hotell, företag och speciella funktioner.
Att ta sig dit
Beläget mot de norra utkanten av Placencia, Goss Chocolate inbjuder lokala invånare och resenärer som utforskar och handlar i denna del av Stann Creek District. Även om du inte bor i närheten, ska du känna dig fri att stanna till.