Тур на гарифунскую ферму по выращиванию маниоки и приготовлению хлеба из Хопкинса
Stann Creek District, Belize
Мероприятия
Официальное название: через GetYourGuide
Погрузитесь в культуру гарифуна во время экскурсии по ферме по выращиванию маниоки с выездом из Хопкинса. Соберите урожай маниоки, изучите традиционные методы обработки и испеките собственный хлеб из маниоки на костре.
Highlights
- Соберите маниок прямо с поля и узнайте его историю
- Обучитесь традиционным методам обработки маниоки гарифуна у местных жителей
- Испеките собственный хлеб из маниоки вручную на традиционном огне
- Общайтесь напрямую с местными фермерами и специалистами по культуре
- Получите практический опыт в красивой сельской местности
Description
Покините пляжи Хопкинса и отправьтесь в сельскую местность Белиза, чтобы получить незабываемые впечатления от посещения фермы маниоки гарифуна и кулинарного приключения на ферме Sabal Cassava Farm. Прогуляйтесь по полям вместе с местными сопровождающими и фермерами и узнайте, как выращивают, собирают и превращают маниок в один из самых знаковых продуктов кухни гарифуна: традиционный хлеб из маниока. Пройдите на поля кассавы и поучаствуйте в сборе свежей кассавы. Узнайте больше о традиционных методах земледелия и сельскохозяйственных знаниях предков. Откройте для себя культурное и историческое значение маниоки для народа гарифуна. Очистите, натрите, просейте и обработайте маниок вручную. Узнайте, как делают традиционный хлеб из маниоки по старинным рецептам. Испеките собственный хлеб из маниоки на традиционных очагах. Попробуйте свежие продукты из маниоки и местные блюда прямо у источника. На протяжении всего мероприятия местные сопровождающие рассказывают об истории гарифуна, кулинарных традициях, устойчивом развитии и роли маниоки в сохранении культурной самобытности и укреплении источников дохода сообщества. В зависимости от дня и сезона вас ждут дополнительные культурные мероприятия, такие как рассказы, знания о травах, дегустации свежих фруктов или демонстрации традиционных инструментов, используемых при обработке маниоки.Includes
Экскурсия по ферме маниоки с гидом Сбор урожая и подготовка маниоки своими руками Выпечка хлеба из маниоки Культурная интерпретация и рассказы Дегустация Мероприятия с гидом для погружения в культуруExcludes
Трансфер от/до фермыImportant Information
- Экскурсия интерактивная и предполагает физическую активность. Участники будут работать с маниокой, основным продуктом в кухне гарифуна. Мероприятие проходит в сельской местности, поэтому рекомендуется надеть подходящую одежду и обувь.
