Highlights
- Mergulhe na cultura garífuna com uma experiência prática de culinária
- Aprenda técnicas tradicionais de processamento e cozimento de coco
- Prepare pratos garífunas autênticos sobre uma chama aberta com recepcionistas locais
- Explore um jardim de ervas medicinais e saiba mais sobre suas propriedades curativas
Description
Comece sua jornada com um passeio de barco panorâmico pela lagoa até a Ilha do Patrimônio Cultural Afro-Indígena de Kalipuna, onde você será recebido como um membro da família. A partir do momento em que você chega, isso é mais do que uma aula de culinária — é uma imersão cultural completa projetada para despertar todos os sentidos.
Junto com os recepcionistas garífunas locais, colha e prepare ingredientes frescos da maneira tradicional. Aprenda o papel sagrado que o coco desempenha na culinária garífuna enquanto descasca cocos à mão, rala coco fresco e extrai o rico leite de coco usado em muitos pratos adorados.
Descubra métodos de cozinha ancestrais sobre uma chama aberta enquanto prepara refeições garífunas autênticas do zero, usando ingredientes de origem local, ervas, especiarias, produtos sazonais e sabores frescos da ilha.
Enquanto a refeição cozinha, mergulhe na história, nas narrativas, na língua, na música e no conhecimento sobre ervas dos garífunas. Caminhe pelo jardim de ervas e saiba como as plantas medicinais há muito tempo contribuem para o bem-estar, a cura e a sobrevivência da comunidade. Ouça histórias de resiliência, migração, cultura e identidade compartilhadas por apaixonados portadores da cultura local.
Independentemente de estar viajando sozinho, em casal, com a família ou em grupo, todos os hóspedes são incentivados a participar plenamente da experiência.
Por fim, reúnam-se para saborear a deliciosa refeição que vocês ajudaram a criar, enquanto contemplam o tranquilo cenário da ilha. No Palmento Grove, os desconhecidos muitas vezes saem se sentindo como uma família.
Includes
Transfer de barco de ida e volta até a ilha
Experiência cultural e culinária guiada
Ingredientes e equipamentos de cozinha
Refeição garifuna preparada na hora
Passeio pelo jardim de ervas
Guia local e anfitrião cultural
Excludes
Gorjeta
Important Information
- Adequada para a maioria das idades e níveis de experiência
Recomendamos o uso de roupas e calçados confortáveis
Opções vegetarianas podem estar disponíveis mediante solicitação
Experiência em qualquer condição climática
Recomenda-se reservar com antecedência devido ao tamanho limitado dos grupos
Easy cancellation
Cancele com até 24 horas de antecedência e obtenha reembolso integral
