Placencia: produkcja czekolady Majów w Belize

Highlights

• Ucz się bezpośrednio od majowskich plantatorów kakao na ich działającej farmie
• Ręcznie zmiel prażone ziarna na tradycyjnym kamiennym metacie
• Przejdź się po żywym sadzie kakaowym – zobacz na własne oczy, jak z strąka powstaje ziarno
• Poznaj rolę kakao jako świętej waluty w ceremonii Majów
• Mała grupa 12 osób, z odbiorem z hotelu klimatyzowanym pojazdem

Description

Ta 5-godzinna atrakcja, prowadzona przez majowskich plantatorów kakao w ich własnym działającym sadzie w południowym Belize, pozwoli Ci poznać każdy etap produkcji czekolady w starożytny sposób – własnymi rękami, na ziemi, na której rosną ziarna. Wycieczka rozpocznie się od odbioru z hotelu klimatyzowanym pojazdem, a następnie dotrzesz na farmę, gdzie spotkasz swoich opiekunów. Zanim dotkniesz choćby jednego ziarna, opowiedzą Ci, jak kakao ukształtowało cywilizację Majów: było ono święte podczas ceremonii, na tyle cenne, że służyło jako waluta, i do dziś ma kluczowe znaczenie w codziennym życiu w tych wioskach. Następnie przejdź przez sad kakaowy, aby zobaczyć, jak rosną drzewa i jak strąki są zbierane, fermentowane i suszone na słońcu przy użyciu metod przekazywanych z pokolenia na pokolenie. Następnie rozpocznie się praktyczna praca. Będziesz prażyć ziarna kakaowca nad otwartym ogniem, obierać je ręcznie i mielić na kamiennym metacie – tym samym narzędziu, którego Majowie używali od wieków. Uformuj własną czekoladę, którą zabierzesz do domu. Zakończ degustacją tradycyjnego napoju czekoladowego Majów i różnorodnych ręcznie robionych produktów kakaowych z Belize. Przed powrotem do hotelu obejrzyj lokalne produkty kakaowe i rzemiosło. Grupy są ograniczone do 12 osób, więc masz prawdziwy czas ze swoimi opiekunami – to nie jest pokaz, tylko rozmowa. To idealna opcja dla rodzin, par i podróżników, których pociąga jedzenie i kultura u ich źródła.

Includes

Transport z hotelu i z powrotem (klimatyzowany pojazd) Lokalny przewodnik Majów / opiekun – plantator kakao Praktyczna atrakcja z robienia czekolady (czekolada do zabrania do domu jest wliczona w cenę) Tradycyjny napój czekoladowy Majów i degustacja Woda butelkowana

Excludes

Posiłki Napiwki Wydatki osobiste w sklepie na farmie

Important Information

• Skontaktuj się z organizatorem atrakcji, aby potwierdzić wszystkie szczegóły odbioru i podać nazwę i adres swojego hotelu.

Easy cancellation

Rezygnując z atrakcji na co najmniej 24 godz. przed jej rozpoczęciem, otrzymasz pełny zwrot kosztów.