Highlights
- Fordyp deg i Garifuna-kulturen med en praktisk matlagingsopplevelse
- Lær tradisjonelle teknikker for bearbeiding og tilberedning av kokosnøtt
- Lag autentiske garifuna-retter over åpen ild med lokale verter
- Utforsk en medisinsk urtehage og lær om de helbredende egenskapene
Description
Begynn reisen med en naturskjønn båtur over lagunen til Kalipuna Afro-Indigenous Cultural Heritage Island, hvor du blir ønsket velkommen som en del av familien. Fra det øyeblikket du ankommer, er dette mer enn et matlagingskurs – det er en fullstendig kulturopplevelse som er utformet for å vekke alle sansene.
Høst og tilbered ferske ingredienser på den tradisjonelle måten sammen med lokale garifuna-verter. Lær om kokosnøttens hellige rolle i garifuna-kjøkkenet mens du skreller kokosnøtter for hånd, river fersk kokosnøtt og trekker ut den fete kokosmelken som brukes i mange elskede retter.
Oppdag eldgamle matlagingsmetoder over åpen ild mens du tilbereder autentiske garifuna-måltider fra bunnen av ved hjelp av lokalt hentede ingredienser, urter, krydder, sesongprodukter og friske smaker fra øya.
Mens maten småkoker, kan du fordype deg i garifunahistorien, historiefortelling, språk, musikk og kunnskap om urter. Gå gjennom urtehagen og lær hvordan medisinske planter lenge har bidratt til velvære, helbredelse og overlevelse i lokalsamfunnet. Lytt til historier om motstandskraft, migrasjon, kultur og identitet som deles av lidenskapelige lokale kulturformidlere.
Enten du reiser alene, som par, med familie eller i en gruppe, oppfordres hver gjest til å delta fullt ut i opplevelsen.
Til slutt samles dere for å nyte det deilige måltidet dere har bidratt til å lage, mens dere ser ut over øyas fredelige omgivelser. På Palmento Grove drar fremmede ofte med en følelse av å være en del av familien.
Includes
Båttransport til og fra øya
Guidet kultur- og matopplevelse
Matlagingsingredienser og -utstyr
Nytilberedt garifunamåltid
Omvisning i urtehagen
Lokal guide og kulturvert
Excludes
Tips
Important Information
- Passer for de fleste aldersgrupper og erfaringsnivåer
Komfortable klær og fottøy anbefales
Vegetariske alternativer kan være tilgjengelige ved forespørsel
Opplevelsen går i gang uansett vær
Forhåndsbestilling anbefales på grunn av begrensede gruppestørrelser
Easy cancellation
Avbestill inntil 24 timer i forveien og få hele beløpet refundert
