Goss Chocolate
Belice, Belize
Ligger i den historiske vuggen av sjokolade, kysten av Sør-Belize, Goss Chocolate har vært i drift siden 2007.
Kakaobønner har blitt dyrket og brukt i området i tusenvis av år, og denne sjokoladeprodusenten ligger nær de beste gårdene som gir dem førstevalg på overlegen økologisk dyrkede bønner. Selv om de spesialiserer seg på produksjon og salg av sjokolade, kan du kanskje bestille en fabrikk tur ved å ringe butikken direkte på forhånd.
Sjokoladen hos Goss Chocolate er håndlaget i mikropartier i granittmøller. De beste bønnene og nøysom behandling resulterer i en unik tropisk smak, fordi sjokoladen er laget av økologisk dyrket beliziansk kakaobønne, beliziansk rørsukker, pulverisert helmelk, og 100 prosent naturlig hel vaniljestang.
Deres typiske emballasje er laget for å beskytte sjokolade mot fuktighet, salt og lys, og de lager også minibarer for hoteller, bedrifter og spesielle arrangementer.
Hvordan komme dit
Ligger mot de nordlige ytterkantene av Placencia, Goss Chocolate inviterer lokale innbyggere og reisende som utforsker og handler i denne delen av Stann Creek District. Selv om du ikke bor i nærheten, bør du føle deg fri til å stikke innom.