El Fogon Restaurant
Belize
ベリーズのベストレストラン
エル・フォゴン は「火の炉」という意味です。彼らは ベリーズ料理 を昔ながらの方法で 薪 を使って屋外で調理します。彼らの意図は ベリーズ文化 を守り、訪れる人々に少しの味を提供することです。彼らは素晴らしい ベリーズ料理を提供することを喜びとしています。彼らは毎日特別メニューを提供しており、2016年のアンバーグリス・キーでのロブスターフェスティバルの誇り高い受賞者です、 ベリーズ。
このレストランは2000年代初頭にアルセオ・エイリー家によって設立されました。美しい島で育ち、 アンバーグリス・キー、”ラ・イスラ・ボニータ”、発展する変化を目の当たりにし、アルセオ・エイリー家は彼らの 本物さ を維持・保存したいと考えました。
ベリーズの家庭の必需品の一つは、かつても今も エル・フォゴン・レストランでした。以前は、「エル・フォゴン」は家庭の唯一のエネルギー源を意味していました; 夜の照明から、 料理、入浴のための温水、嵐の季節の寒さや快適さも提供していました。
現在の「エル・フォゴン」は料理用の火 ピット/薪 ストーブで、煮込み料理、 スープ そして多くの人気ゲームミートを調理するために使用されます。エル・フォゴン・レストランは、地元のベリーズ人の食生活に数十年にわたって存在してきた多くの 伝統的なベリーズ料理 を提供しています。今日でも、ベリーズの人口の半分以上が「フォゴン」で料理や煮込み、グリルを楽しんでいます。
エル・フォゴン は「火の炉」という意味です。彼らは ベリーズ料理 を昔ながらの方法で 薪 を使って屋外で調理します。彼らの意図は ベリーズ文化 を守り、訪れる人々に少しの味を提供することです。彼らは素晴らしい ベリーズ料理を提供することを喜びとしています。彼らは毎日特別メニューを提供しており、2016年のアンバーグリス・キーでのロブスターフェスティバルの誇り高い受賞者です、 ベリーズ。
このレストランは2000年代初頭にアルセオ・エイリー家によって設立されました。美しい島で育ち、 アンバーグリス・キー、”ラ・イスラ・ボニータ”、発展する変化を目の当たりにし、アルセオ・エイリー家は彼らの 本物さ を維持・保存したいと考えました。
ベリーズの家庭の必需品の一つは、かつても今も エル・フォゴン・レストランでした。以前は、「エル・フォゴン」は家庭の唯一のエネルギー源を意味していました; 夜の照明から、 料理、入浴のための温水、嵐の季節の寒さや快適さも提供していました。
現在の「エル・フォゴン」は料理用の火 ピット/薪 ストーブで、煮込み料理、 スープ そして多くの人気ゲームミートを調理するために使用されます。エル・フォゴン・レストランは、地元のベリーズ人の食生活に数十年にわたって存在してきた多くの 伝統的なベリーズ料理 を提供しています。今日でも、ベリーズの人口の半分以上が「フォゴン」で料理や煮込み、グリルを楽しんでいます。
