El Fogon Restaurant
Belize
En un coup d'œil
Réputé pour
nourriture traditionnelle bélizienne cuite au bois
Prix
$$$$ Prix modéré
Meilleurs restaurants au Belize
El Fogon signifie 'le foyer'. Ils se spécialisent dans la cuisine belizienne cuisinée à l'ancienne, avec du bois de chauffage à l'air libre. Ils ont l'intention de préserver leur culture belizienne et de donner un petit goût à leurs visiteurs d'ici et d'ailleurs. C'est une joie pour eux de vous servir une excellente cuisine belizienne. Ils proposent des spécialités de restaurant tous les jours et sont fiers d'être les gagnants du Lobster Fest 2016 à Ambergris Caye, Belize.
Le restaurant a été fondé par la famille Arceo-Eiley au début des années 2000. Ayant grandi sur une belle île de Ambergris Caye, “La Isla Bonita”, témoignant de tous les changements en cours, la famille Arceo-Eiley souhaitait maintenir et préserver l' authenticité de leur enfance.
Un des besoins domestiques du Belize était et pour certains l'est encore le restaurant El Fogon. Avant, “El Fogon” désignait la seule forme d'énergie dans un foyer ; de l'éclairage la nuit, à l'eau chaude pour cuisiner, se baigner et était aussi une forme de chauffage et de réconfort pendant la saison des tempêtes.
El Fogon” aujourd'hui est un feu de bois/foyer cuisinière utilisée pour cuisiner tout, des ragoûts, des soupes et beaucoup de viandes de gibier populaires. Le restaurant El Fogon propose beaucoup de plats traditionnels beliziens qui font partie du régime alimentaire des beliziens locaux depuis des décennies. À ce jour, plus de la moitié de la population du Belize possède, utilise et apprécie de cuisiner, mijoter et griller sur un “Fogon”.
El Fogon signifie 'le foyer'. Ils se spécialisent dans la cuisine belizienne cuisinée à l'ancienne, avec du bois de chauffage à l'air libre. Ils ont l'intention de préserver leur culture belizienne et de donner un petit goût à leurs visiteurs d'ici et d'ailleurs. C'est une joie pour eux de vous servir une excellente cuisine belizienne. Ils proposent des spécialités de restaurant tous les jours et sont fiers d'être les gagnants du Lobster Fest 2016 à Ambergris Caye, Belize.
Le restaurant a été fondé par la famille Arceo-Eiley au début des années 2000. Ayant grandi sur une belle île de Ambergris Caye, “La Isla Bonita”, témoignant de tous les changements en cours, la famille Arceo-Eiley souhaitait maintenir et préserver l' authenticité de leur enfance.
Un des besoins domestiques du Belize était et pour certains l'est encore le restaurant El Fogon. Avant, “El Fogon” désignait la seule forme d'énergie dans un foyer ; de l'éclairage la nuit, à l'eau chaude pour cuisiner, se baigner et était aussi une forme de chauffage et de réconfort pendant la saison des tempêtes.
El Fogon” aujourd'hui est un feu de bois/foyer cuisinière utilisée pour cuisiner tout, des ragoûts, des soupes et beaucoup de viandes de gibier populaires. Le restaurant El Fogon propose beaucoup de plats traditionnels beliziens qui font partie du régime alimentaire des beliziens locaux depuis des décennies. À ce jour, plus de la moitié de la population du Belize possède, utilise et apprécie de cuisiner, mijoter et griller sur un “Fogon”.
