Belize, un exemple mondial de tourisme durable
Belize a doublé son engagement envers un tourisme qui défend l'environnement à tout prix sans options de surpopulation ou de tout compris, grâce à une offre soigneusement choisie d'hôtels-boutiques et d'eaux cristallines qui sont le rêve de chaque plongeur
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Le ministre belge du Tourisme et de l'Aviation, Manuel Heredia, a présenté ce week-end à Mexico le nouveau programme "Belize: Si Exotique. Si proche", un ambitieux plan promotionnel pour attirer les visiteurs d'Amérique Latine et, surtout, du Mexique en raison de la proximité et des similitudes culturelles et historiques.
Situé sur la péninsule du Yucatan, blotti entre le Guatemala et le Mexique, le Belize, avec à peine 400 000 habitants, reçoit un million et demi de touristes de croisière chaque année et 490 000 autres visiteurs, dont la plupart viennent des États-Unis, d'Europe et du Canada.
Le tourisme représente 38 % de son PIB.
Cela prouve que 70 % du territoire et des eaux de l'île sont des zones protégées, ce qui explique pourquoi il n'y a que 9 000 chambres d'hébergement, réparties dans 807 petits hôtels-boutiques et que tous les restaurants sont de la gastronomie locale, détenus par les petits entrepreneurs du pays.
La chanteuse Madonna a été celle qui a mis le Belize sur la carte lorsqu'elle est tombée amoureuse de l'île de San Pedro lors de l'une de ses visites et c'est de là que la célèbre chanson "Isla Bonita" est née, le nom par lequel le pays est maintenant connu. Pour ne pas être en reste, les voisins de l'île adjacente ont rebaptisé la leur Isla Cariñosa. L'autre grand ambassadeur international est l'acteur Leonardo de Caprio, qui a acquis une île au Belize afin de la conditionner selon des normes de durabilité strictes, ce qui est la clé du développement touristique dans ce pays.
"Il n'y a pas un seul McDonald's ou Burger King ou Pizza Hut au Belize," a déclaré avec fierté la directrice du Conseil du Tourisme du Belize, Karen Bevans, qui entend attirer le tourisme et surtout celui du Mexique car malgré leur proximité et tant de points communs, comme le partage de l'univers maya, les deux voisins se méconnaissent.
Les attractions touristiques du Belize sont similaires à celles du Mexique à bien des égards, comme la gastronomie ou l'archéologie maya, bien qu'elles se distinguent par leur influence caribéenne, plus hétérogène en raison de leur mélange de cultures, de religions et de diversité ethnique. L'attraction principale du Belize est la chaleur de son peuple en plus de la plongée et du snorkeling et sa gastronomie très axée sur l'océan, avec ses poissons, fruits de mer et homards.
La cuisine du Belize s'inspire de la nourriture mexicaine et caribéenne et très peu de la nourriture anglo-saxonne, malgré son statut de colonie britannique. Riz, haricots, poisson, légumes, tamales, pozol et panuchos avec la touche caribéenne de lait de coco et de bananes plantains frites. Faisant partie de la deuxième plus grande barrière de corail au monde, le Belize abrite une multitude d'espèces marines qui peuvent être facilement observées, et le tourisme est attiré par la beauté du Grand Trou Bleu. La côte est bordée de récifs coralliens et d'environ 450 îlots et îles. Trois des quatre récifs coralliens de l'hémisphère occidental se trouvent au large des côtes du Belize.
Il existe également des sites archéologiques majestueux au milieu de la jungle pour s'immerger dans la culture maya tels qu'Actun Tunichil Muknal ou Xunantunich et les grottes de Che Chem Ha, Blue Creek et Tiger Cave, des trésors qui ne représentent que 10 % des sites archéologiques explorés jusqu'à présent.
Situé sur la péninsule du Yucatan, blotti entre le Guatemala et le Mexique, le Belize, avec à peine 400 000 habitants, reçoit un million et demi de touristes de croisière chaque année et 490 000 autres visiteurs, dont la plupart viennent des États-Unis, d'Europe et du Canada.
Le tourisme représente 38 % de son PIB.
Cela prouve que 70 % du territoire et des eaux de l'île sont des zones protégées, ce qui explique pourquoi il n'y a que 9 000 chambres d'hébergement, réparties dans 807 petits hôtels-boutiques et que tous les restaurants sont de la gastronomie locale, détenus par les petits entrepreneurs du pays.
La chanteuse Madonna a été celle qui a mis le Belize sur la carte lorsqu'elle est tombée amoureuse de l'île de San Pedro lors de l'une de ses visites et c'est de là que la célèbre chanson "Isla Bonita" est née, le nom par lequel le pays est maintenant connu. Pour ne pas être en reste, les voisins de l'île adjacente ont rebaptisé la leur Isla Cariñosa. L'autre grand ambassadeur international est l'acteur Leonardo de Caprio, qui a acquis une île au Belize afin de la conditionner selon des normes de durabilité strictes, ce qui est la clé du développement touristique dans ce pays.
"Il n'y a pas un seul McDonald's ou Burger King ou Pizza Hut au Belize," a déclaré avec fierté la directrice du Conseil du Tourisme du Belize, Karen Bevans, qui entend attirer le tourisme et surtout celui du Mexique car malgré leur proximité et tant de points communs, comme le partage de l'univers maya, les deux voisins se méconnaissent.
Les attractions touristiques du Belize sont similaires à celles du Mexique à bien des égards, comme la gastronomie ou l'archéologie maya, bien qu'elles se distinguent par leur influence caribéenne, plus hétérogène en raison de leur mélange de cultures, de religions et de diversité ethnique. L'attraction principale du Belize est la chaleur de son peuple en plus de la plongée et du snorkeling et sa gastronomie très axée sur l'océan, avec ses poissons, fruits de mer et homards.
La cuisine du Belize s'inspire de la nourriture mexicaine et caribéenne et très peu de la nourriture anglo-saxonne, malgré son statut de colonie britannique. Riz, haricots, poisson, légumes, tamales, pozol et panuchos avec la touche caribéenne de lait de coco et de bananes plantains frites. Faisant partie de la deuxième plus grande barrière de corail au monde, le Belize abrite une multitude d'espèces marines qui peuvent être facilement observées, et le tourisme est attiré par la beauté du Grand Trou Bleu. La côte est bordée de récifs coralliens et d'environ 450 îlots et îles. Trois des quatre récifs coralliens de l'hémisphère occidental se trouvent au large des côtes du Belize.
Il existe également des sites archéologiques majestueux au milieu de la jungle pour s'immerger dans la culture maya tels qu'Actun Tunichil Muknal ou Xunantunich et les grottes de Che Chem Ha, Blue Creek et Tiger Cave, des trésors qui ne représentent que 10 % des sites archéologiques explorés jusqu'à présent.
Par Belize Local Expert
