Restaurante y Azotea Rain
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El restaurante Rain y la terraza en la azotea abrieron sus puertas en septiembre de 2014. Rain se encuentra a 2 millas al norte de San Pedro en el Grand Caribe. Rain ofrece comida al aire libre (su terraza en la azotea). Su menú es amplio y versátil con aperitivos, sopas, ensaladas, mariscos, pastas artesanales y una fina selección de carne. El chef Chris Aycock combina su experiencia en la cocina asiática y caribeña para crear platos nuevos y diferentes. Disfruta de las vistas únicas del arrecife y de las puestas de sol sobre la laguna desde su terraza en la azotea!
Creciendo en Texas el Chef Chris Aycock encontró su pasión por la cocina a una edad temprana. Después de graduarse de la universidad, el chef perfeccionó sus habilidades en la Academia Culinaria Cordon Bleu en Portland Oregon. Amante del ambiente del noroeste del Pacífico, residió en Portland y sus alrededores trabajando en varios de los restaurantes más prestigiosos de la ciudad.
El Chef Chris dirige actualmente el equipo dinámico, diverso e innovador de Grand Caribe. Mostrando una experiencia culinaria internacional, equilibrada con su eterno orgullo de sus raíces sureñas.