Belice: chocolate maya y experiencia culinaria garífuna
Stann Creek District, Belize
Actividades
Nombre oficial: a través de GetYourGuide
Descubre las tradiciones culinarias de los mayas y los garífunas en un tour guiado por Belice. Aprende a hacer chocolate a partir de granos de cacao y a preparar una comida tradicional garífuna.
Highlights
- Descubre las ricas tradiciones culinarias de los mayas y los garífunas
- Aprende a hacer chocolate a partir de semillas de cacao utilizando métodos tradicionales
- Cosecha coco, prepara una comida tradicional garífuna y disfruta de un festín
- Explora un jardín de hierbas y aprende sobre la importancia cultural de las plantas
- Disfruta de narraciones culturales, música y percusión para terminar tu experiencia
Description
Comienza tu viaje conociendo a los fabricantes de chocolate maya y aprendiendo sobre el cultivo del cacao y su importancia cultural. Tuesta, pela y muele cacao, y participa en la preparación del chocolate tradicional. Después, viaja a la isla Kalipuna Cultural Heritage, en Palmento Grove, Hopkins, donde la experiencia pasará de las tradiciones mayas del cacao a la herencia gastronómica viva del pueblo garífuna. Remángate y vive una auténtica experiencia culinaria garífuna de la granja a la mesa. Cosecha y pela el coco, rállalo a mano, exprime leche de coco fresca, prepara ingredientes tradicionales y aprende a hacer hudut y su rico caldo de coco con técnicas tradicionales. Descubre plantas, alimentos e ingredientes tradicionales en el jardín de hierbas. Después, sentaos todos juntos y disfrutad de la comida mientras aprendéis sobre la historia y la identidad garífuna. Termina con ritmos garífunas, música y participación.Includes
Visita a una granja de cacao Experiencia de elaboración de chocolate maya Curso de cocina garífuna de la granja a la mesa Comentario cultural Percusión y música garífuna Visita guiadaExcludes
Gastos personalesImportant Information
- La experiencia incluye actividades prácticas, así que prepárate para participar. El tour incluye actividades al aire libre, así que vístete adecuadamente para el tiempo. Informa al guía de cualquier restricción alimentaria o alergia por adelantado La experiencia culinaria garífuna incluye hacer kayak.
