Garifuna-Maniokfarm- & Brotbacktour ab Hopkins

Highlights

• Ernte Maniok direkt von den Feldern und erfahre mehr über seine Geschichte
• Lerne von Einheimischen traditionelle Garifuna-Techniken zur Verarbeitung von Maniok
• Backe dein eigenes Maniokbrot von Hand über traditionellen Feuerstellen
• Tritt direkt mit einheimischen Landwirten und Kulturschaffenden in Kontakt
• Genieße praktisches Lernen in einer wunderschönen ländlichen Umgebung

Description

Lassen Sie die Strände von Hopkins hinter sich und reisen Sie in die belizische Landschaft, um ein unvergessliches, aktives Abenteuer auf einer Garifuna-Maniokfarm und ein kulinarisches Erlebnis auf der Sabal Cassava Farm zu genießen. Spazieren Sie mit lokalen Gastgebern und Bauern über die Felder und erfahren Sie, wie Maniok angebaut, geerntet und zu einem der legendärsten Grundnahrungsmittel der Garifuna-Küche verarbeitet wird: dem traditionellen Maniokbrot. Betreten Sie die Cassava-Felder und nehmen Sie an der Ernte von frischer Cassava teil. Erfahren Sie mehr über traditionelle landwirtschaftliche Methoden und das landwirtschaftliche Wissen der Vorfahren. Entdecken Sie die kulturelle und historische Bedeutung von Maniok für die Garifuna. Schälen, reiben, sieben und verarbeiten Sie Maniok von Hand. Erfahre, wie traditionelles Maniokbrot mit uralten Techniken hergestellt wird. Backen Sie Ihr eigenes Maniokbrot über traditionellen Feuerstellen. Probiere frische Maniokprodukte und lokale Aromen direkt von der Quelle. Während des gesamten Erlebnisses erzählen lokale Gastgeber Geschichten über die Geschichte der Garifuna, die gastronomischen Traditionen, die Nachhaltigkeit und die Rolle, die Maniok weiterhin bei der Bewahrung der kulturellen Identität und der Stärkung der Lebensgrundlagen der Gemeinschaft spielt. Je nach Tag und Saison genießen Sie zusätzliche kulturelle Elemente wie Geschichtenerzählen, Kräuterwissen, Verkostungen von frischem Obst oder Vorführungen traditioneller Werkzeuge, die bei der Verarbeitung von Maniok verwendet werden.

Includes

Besuch einer Maniokfarm mit Guide Praktische Ernte und Zubereitung von Maniok Maniokbrot backen Kulturelle Erläuterungen und Geschichten Lebensmittelverkostung Geführte Aktivitäten zum Eintauchen in die Kultur

Excludes

Transport zur und von der Farm

Important Information

• Das Erlebnis ist interaktiv und beinhaltet körperliche Aktivität. Die Teilnehmer arbeiten mit Maniok, einem Grundnahrungsmittel in der Küche der Garifuna. Die Aktivität findet in einer ländlichen Umgebung statt. Bitte tragen Sie daher geeignete Kleidung und Schuhe.

Easy cancellation

Stornierung bis zu 24 Stunden vor Beginn mit vollständiger Rückerstattung