Goss Chocolate
Belice, Belize
Beliggende i den historiske vugge af chokolade, kysterne af det sydlige Belize, Goss Chocolate har været i drift siden 2007.
Kakao er blevet dyrket og brugt i området i tusindvis af år, og denne chokoladeproducent er placeret tæt på de bedste gårde, hvilket giver dem førstevalg af overlegen økologisk dyrkede bønner. Selvom de specialiserer sig i skabelsen og salget af chokolade, kan du måske booke en fabriksomvisning ved at ringe direkte til butikken på forhånd.
Chokoladen hos Goss Chocolate er håndlavet i mikropartier i granitmøller. De bedste bønner og omhyggelig forarbejdning resulterer i en unik tropisk smag, fordi chokoladen er lavet af økologisk dyrket beliziansk kakao, beliziansk sukkerrørssukker, pulveriseret hel mælk og 100 procent naturlig hel vaniljestang.
Deres typiske emballage er lavet til at beskytte chokoladen mod fugt, salt og lys, og de laver også mini barer til hoteller, virksomheder og særlige arrangementer.
At komme dertil
Beliggende mod de nordlige udkant af Placencia, Goss Chocolate inviterer lokale beboere og rejsende, der udforsker og handler i denne del af Stann Creek District. Selv hvis du ikke bor i nærheden, skal du føle dig fri til at kigge forbi.